1．一般煮8分钟即可。这是的虾爬子味道鲜美，口感软糯。
2．水煮虾爬子的做法：先将虾爬子姜盐葱大料都准备好，然后将虾爬子放入盆中，倒入水浸泡。大概浸泡20分钟即可，然后将水到入锅里，放入葱姜，放入八角，再放入盐，水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮8分钟就可以了。
