1.食材:金桔、冰糖、麦芽糖、蜂蜜。
2.配料:水。
3.金桔洗干净切成小片,有耐心的朋友可以再去一下籽。
4.切好后放进锅里,加一些水。由于金桔的出水率少,所以要加一些水。
5.把一个柠檬的皮刨成屑加进去。
6.煮软后加冰糖。
7.冰糖化后加麦芽糖。
8.煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦。