1.将新鲜桂花装入网筛,不断摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
2.将除尽杂质的桂花用清水冲洗,将洗好的桂花沥干水分。
3.在烤箱盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘上。
4.将烤箱温度设置为40度,待4-5个小时即可取出晾凉。
5.将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存。