1．材料：金钱橘2000g、白砂糖100g、冰糖200g。金钱橘去蒂，
2．放两勺盐搓洗金钱橘的表皮。
3．将洗净的金钱橘一分为四，去核。放入100g白砂糖。
4．金钱橘用糖腌2-12小时，不要超过12小时。
5．加冰糖、水用细火开始熬，需不定时的搅拌。
6．熬制两小时即可将其放凉，准备装瓶。
