1．燥湿化痰
橘子皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咳出。橘子皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘效价较高。
2．调中开胃
橘子皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。其特殊的芳香气味，具有健胃和驱风下气的效用。
3．消炎
橘子皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
4．预防流感
橘子皮能预防流感病毒的感染。
