麻酱菠菜做法 麻酱菠菜怎么做
2022-06-07 15:47:33
1.新鲜的菠菜和大蒜,小米椒准备。
2.菠菜,洗净除根部的须。
3.小米椒,大蒜切碎。取一小碗,加入芝麻酱,生抽,香醋,芝麻油,最后加入凉开水调匀备用。
4.坐锅烧水,水开后加入精盐和食用油。
5.下洗净的菠菜焯水约15秒左右。
6.立刻捞出后投入事前准备的凉开水中。
7.在凉开水中过一下,捞出剂干水份切小段。
8.加入小米椒,大蒜和一半的熟芝麻。
9.拌匀后装入盘中。
10.淋入事前调好的芝麻酱汁,撒入剩下的熟芝麻,吃时拌匀即可。