1．原料：洋葱、猪瘦肉、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、白糖。
2．猪瘦肉切片。
3．放入淀粉、少许盐、一点点酱油抓匀。
4．加入一勺食用油拌匀。
5．洋葱洗净切块。
6．锅中放油，放入肉片翻炒至变色盛起。
7．锅中放油，放入洋葱翻炒至微软。
8．放入肉片翻炒均匀。
9．放入少许白糖翻炒。
10．放入胡椒粉。
11．放入盐调味。
12．放入鸡精翻炒均匀即可。
