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地瓜怎么炒 地瓜如何炒

地瓜怎么炒 地瓜如何炒

1.食材:地瓜1个,红辣椒2个,大蒜2片。

2.准备食材,将地瓜、红辣椒、大蒜分别洗净切好,待用。

3.热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香(不喜欢吃大蒜的也可以不放)。

4.将食材一起倒入锅中,快速翻炒,加少量水,盖上锅盖焖一会儿。

5.大约6分钟掀开锅盖,放盐,继续翻炒。

6.翻炒一会儿就可以出锅啦,脆脆的非常好吃。