白萝卜炖羊肉怎么做好吃 白萝卜炖羊肉的做法
2022-06-07 15:24:26
1．用料：羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。
2．将羊肉洗干净备用。
3．白萝卜洗干净去皮备用。
4．将白萝卜十字切法，切成薄片。
5．将羊肉切成片。
6．将葱切成圈，红椒和姜切成末。
7．开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。
8．羊肉炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。
9．锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。
10．十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。
11．炖好后，放入盐,味精进行调味。
12．盛出来撒上葱花即可。