新鲜雪菜怎么做好吃 新鲜雪菜如何做好吃

1．主料：雪里蕻半斤。

2．调料：食盐适量、姜适量、调和油适量。

3．选取新鲜的雪菜。

4．摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。

5．把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。

6．把姜切好，切成片即可。

7．洗好的雪菜，斜到切，切成大小比较均匀的小长段。

8．起油锅，将姜放在油锅里，放点细盐。

9．把雪菜放进去翻炒。

10．洒上点细盐。

11．盖上盖子。焖煮一分钟，开盖。

12．一少勺蕃薯粉。

13．放点水进去，弄成淀粉汤。淋入锅里的雪菜。等粉汤粘和在雪菜里，即可。