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萝卜丝饼怎么做好吃 萝卜丝饼如何做好吃

萝卜丝饼怎么做好吃 萝卜丝饼如何做好吃

1.萝卜切成细丝,放一勺盐,抓出水分,然后沥干水分备用;

2.将细长的萝卜丝切短一些,更加方便搅拌;

3.鲜虾仁或水发海米可以加一些进去,没有也可以不加;

4.将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花和盐等调味料放进去,搅匀;

5.慢慢加面粉,搅拌成糊糊状,面糊不需要太干,也不要太稀;

6.电饼铛上下双面开火预热,刷一层薄油;

7.烧热之后,夹一坨面糊放上去上去,依次放满,不需要摊平;

8.盖上盖子煎烙,翻个面,继续烙制,直到两面金黄熟透为止;

9.起锅捞饼。