1．食材：嫩白菜叶5片、火腿肠一根、小葱2根、高汤一碗、盐少许、鸡精少许。
2．白菜取嫩叶切大块洗净备用。
3．火腿肠切斜刀。
4．锅里放少许高汤煮沸。
5．放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调入盐和鸡精煮到白菜梗变软就可以了。
6．起锅装盘放点葱花即可。
