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虾仁做汤怎么做好吃 虾仁做汤如何做好吃

虾仁做汤怎么做好吃 虾仁做汤如何做好吃

1.先把虾冲洗干净后去壳,去虾肠。

2.虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。

3.锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。

4.白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。

5.菜熟后放入虾仁,开锅后加鱼露调味。

6.美味虾仁海鲜汤来了。