1．主料：毛虾500克，黄瓜300克。
2．调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，蒜适量，辣椒油适量，胡萝卜适量。
3．先把食材准备好，把胡萝卜切成斜的小片状黄瓜洗净用刀给它拍扁了。
4．在用刀把黄瓜切成小段状。
5．在把蒜切碎。
6．把切好的黄瓜、胡萝卜、蒜泥、毛虾倒入一个大一点的盆里。
7．再放入适量的辣椒油、精盐、味精、酱油、拌匀。就可以装盘盛出了。
