知秀网 > 美食 > 正文

清炖豆腐怎么做才好吃 清炖豆腐的烹饪方法

清炖豆腐怎么做才好吃 清炖豆腐的烹饪方法

1.材料:白菜500克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

2.制法:将豆腐切成条,白菜切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜,炖至白菜熟软,出锅时淋明油即成。