1.把年糕放在水里清洗干净。
2.锅中加水烧开,放入年糕煮3-5分钟后捞出。
3.把火腿,洋葱,胡萝卜,葱切好备用。
4.炒锅烧热加入少量的食用油,放入洋葱炒香后,依次放入胡萝卜和火腿翻炒。
5.倒入煮好的年糕翻炒少许,加入适量的水。
6.加入韩式辣酱翻炒少许,待水份收干点即可出锅,可以撒点芝麻和葱花在上面。