1．食材：泡发海参、鲜鱿鱼仔、香茅、良姜、柠檬叶和辣椒。
2．海参和鱿鱼仔择洗干净，切好。
3．将香茅、柠檬叶、良姜和辣椒择洗干净，放入煮锅中，倒入适量的清水。
4．盖锅盖，煮30分钟出味。
5．揭盖，倒入葵花籽油。
6．放入海参煮熟。
7．再放入鱿鱼仔煮熟。
8．放入鸡粉。
9．倒入鱼露调味。
10．熄火盛出。
