葛粉怎么做好吃 葛粉如何做好吃

1．食材：葛粉100克、红糖50克、糯米粉50克。

2．材料：葛粉，糯米粉，土红糖。

3．不含糖分的糊：1份糯米粉，2份葛粉，凉开水调成稀糊状，要调匀，不能有粉疙瘩。

4．开水溶解土红糖。

5．含有红糖的糊：1份糯米粉，2份葛粉，用红糖水调成稀糊状。

6．蒸锅水烧开，模具内壁刷油，倒入一层清水调的葛粉糊，蒸5分钟；再倒入一层红糖水调的葛粉糊，蒸5分钟；两种糊交替，层数根据模具大小和调的粉糊量而定。

7．蒸好晾凉再切，切面平整。

8．淋上土蜂蜜，撒点桂花，清香Q弹好吃的葛粉糕就做好了。