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羊血怎么炒 如何做炒羊血

羊血怎么炒 如何做炒羊血

1.原料:羊血一斤、辣椒两颗、姜少许、醋15ml、酱油5ml、盐2克。

2.羊血用水泡一会取出切片,辣椒去籽洗净切片。

3.热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。

4.再放入羊血翻炒至变色,再放入辣椒翻炒20秒。

5.放入姜丝,醋,酱油,盐翻炒10秒钟出锅即可。