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素炒土豆片怎么做好吃 素炒土豆片的做法

素炒土豆片怎么做好吃 素炒土豆片的做法

1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2.土豆去皮洗净切成片;葱姜切片;

3.炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;

4.炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。