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猪肾肠怎么做好吃 猪肾肠如何做好吃

猪肾肠怎么做好吃 猪肾肠如何做好吃

1.生肠放盐、姜片、米酒搓洗,焯水切花。

2.放盐和料酒搅拌腌制5分钟。

3.把水煮开放进姜片,倒入生肠,1分钟后捞出。

4.锅热油放入蒜米、小辣椒和姜片翻炒。

5.放盐、蚝油、酱油、料酒,翻炒,放入芹菜翻炒均匀、倒入青椒,翻炒出锅。