1.准备新鲜猪肉,放入盆中,倒入2汤匙鲜酱油,洒入1小匙盐,把肉馅稍腌半小时;
2.摘干净韭菜再冲洗干净,用刀切细,切成韭菜碎儿,放在碗中备用;
3.把腌好的肉馅加入到韭菜里,分别加入3汤匙鲜酱油,2小匙盐,30克花生油,5滴香油,迅速搅拌均匀即可。