1．用料：
球茎茴香1个、五花肉适量、葱适量、酱油适量、盐适量。
2．做法：
（1）准备一个球茎茴香。
（2）切滚刀块或片或丝。
（3）热油放葱，五花肉。炒到肉变色。
（4）放入茴香，炒熟，放适量的酱油，盐。
（5）出锅。
