1．主料：黄瓜干30g；辅料：红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。
2．将干黄瓜泡水。
3．泡开后清洗几遍。
4．洗好后把水挤干，放在碗中，加入红油。
5．加入花椒油。加盐。加点糖和鸡粉拌匀。
6．装盘即食。
