小麦穗鱼怎么做好吃 麦穗蒸饺的烹饪技巧分享

1．用料：

饺子粉490克、南瓜粉20克、猪肉400克、白菜500克、大葱50克、食用油30克、盐10克、轻盐酱油20克。

2．做法：

（1）准备好所有食材。

（2）米博主锅中加入490克饺子粉、20克南瓜粉和300克水。

（3）设置揉面档揉成面团，覆盖保鲜膜备用。

（4）猪肉、白菜、大葱分别放入米博中绞碎，加入30克食用油、10克盐和20克轻盐酱油。

（5）搅拌均匀备用。

（6）切一块面团，搓成长条。

（7）切成大小均匀的小剂子。

（8）将小剂子撒上面粉按扁。

（9）擀成饺子皮。

（10）放入饺子馅。

（11）捏上麦穗褶子包起来。

（12）全部包好。

（13）水开上锅蒸15分钟。