1．食材：白菜帮400g、虾丸200g、红辣椒1个、青椒1个、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。
2．将白菜帮子切下，洗净，削成薄片。
3．将虾糕洗净，切片；新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽，切片。
4．将虾糕洗净，切片；新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽，切片。
5．放青，红辣椒翻炒。
6．8分熟时放盐，糖翻炒。
7．完全熟后，关火，放少许鸡精翻炒后，即可出锅。
