1．主料：莲藕400g、排骨300g。
2．辅料：盐适量、花椒适量、八角适量。
3．买来的新鲜排骨。
4．莲藕去皮洗干净切厚片。
5．煮料花椒，八角。
6．排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫，盛出备用。
7．将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。
8．盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。
9．鲜醇香美的汤就做好了。
