1.材料:粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线;
2.五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。
3.糯米里放一点生抽搅拌。
4.干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头。
5.准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起。
6.把粽子包成三角型,用白线将四周包紧就可以了,最后入锅蒸熟即可。