1．用料：面条（生）200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。
2．首先配调料，虾籽酱油适量。
3．猪油适量。
4．胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。
5．锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。
6．将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。
7．水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可。
8．沥水盛入事先配好的调料碗，拌匀即可。
