1．食材：鲜豆角500g、面粉两大勺适量、盐适量适量、油适量适量、大蒜适量。
2．新鲜豆角清洗干净。
3．切成段放在盆里加入适量的食用盐腌制一会。
4．在腌好的豆角上，放上两勺面粉一勺玉米淀粉。
5．锅里放油烧热下豆角大火炒炸制。
6．炸到豆角成熟，捞出装盘就可。
