1．北极虾提前解冻。
2．口蘑洗净切成块。
3．锅中注入植物油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出。
4．再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。
5．另起锅，注入油，下入蒜片炒香。
6．加入蚝油。
7．倒入一点水，烧开后加入蘑菇。
8．再加入北极虾。
9．翻炒均匀，炒干汤汁即可。
