爆炒鱼籽的家常做法 爆炒鱼籽的家常做法是什么样的

1．先把鱼籽洗净，除去那层薄膜。

2．辣椒切丁，姜蒜切片。

3．热锅冷油爆香姜蒜片。

4．鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。

5．加入辣椒同炒。

6．最后把辣椒炒软，调入适量盐和味精。