1.主料:土豆。
2.辅料:辣椒面,豆瓣酱,葱。
3.土豆洗干净煮熟。
4.煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉。
5.用刀切成两半,横着切。
6.豆瓣酱抹在土豆切面上。
7.辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在土豆切面上,如果有葱,可以在加点葱花。