1．牛腩洗净。
2．切块。
3．牛腩块汆水。
4．冲洗去血水。
5．放入电压力锅，倒入料酒、盐、姜炖。
6．牛腩炖酥。
7．土豆洗净。
8．去皮。
9．切滚刀块。
10．牛腩炖酥后换锅，放入土豆块。
11．蘑菇收拾干净。
12．收拾干净的蘑菇倒入。
13．倒入六月鲜特级酱油。
14．土豆烧熟就可以上桌了。
