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家庭熬猪油的方法 如何熬猪油

家庭熬猪油的方法 如何熬猪油

1.用料:猪板油、清水、盐、白糖。

2.猪板油用流动的清水冲净,改刀成小块。

3.入锅,加半碗清水。

4.大火煮至水干。

5.当板油开始出油时,转小火,不时用锅铲翻翻锅。

6.慢慢熬至全部出油,油渣变金黄。

7.用筛网过滤,把熬好的油装进容器里。待放凉后凝固前加入少许白糖和盐即可。