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地草苗子到底是什么野菜 地草苗子是什么

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1.我们俗语所说的地草苗子其实是中草药绵枣儿的嫩苗。正确的写法应该是地枣苗子。因为绵枣儿的地下鳞茎外形像枚枣儿,而且带有丝丝的甜味,所以被称为绵枣儿或地枣儿。

2.绵枣儿是百合科绵枣儿属的多年生草本植物。民间俗称为地枣儿、石枣儿、粘枣、黏枣、天蒜、地兰或山大蒜等等,其肥嫩的地下鳞茎呈卵形或近球形,鳞茎外面蒙上一层黑褐色的外皮。