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家常炒面怎么做 家常炒面做法

家常炒面怎么做 家常炒面做法

1.洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。

2.把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。

3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。

4.留底油把洋葱炒软。

5.加入肉丝煸炒。

6.加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。

7.最后加入面条翻炒均匀即可。