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豆腐鱼汤怎么煮 豆腐鱼汤的煮法

豆腐鱼汤怎么煮 豆腐鱼汤的煮法

1.豆腐1块、鱼1条、生姜适量、香葱适量、新鲜薄荷适量、油适量、盐适量、鸡精适量。

2.准备豆腐一块,香葱洗净备用。

3.鱼处理干净,生姜切片。

4.热锅冷油,放入姜片。

5.把鱼放进去小火慢慢煎,煎至两面微黄。

6.放入一碗水煮沸。

7.放入豆腐,小火慢炖15分钟。

8.放入香葱和薄荷,加入适量盐、鸡精调味即可。