1.材料:圆糯米2杯,米酒11/8杯,贰沙糖适量。
2.糯米洗净,泡水4小时以上,沥干水分备用。
3.拿一个内锅放入糯米加入米酒,外锅加入11/2杯水,糯米放入电锅插上电,按下开关开始煮饭,等饭煮好跳起时。
4.开锅盖把糯米饭拿出趁热拌入糖搅拌均匀。
5.拿个盘子把糯米饭放入压实,放凉切适当大小。