1．食材：牛排一块、盐适量、胡椒粉适量、西兰花适量、胡萝卜适量、牛排汁适量。
2．把牛排面上均匀的撒上盐和胡椒粉。
3．平底锅烧热，倒入油。
4．把牛排平放在锅中。
5．牛排在锅中，平均2分钟换一面。
6．十分钟就可达6到7成熟。
7．全熟需延长4到5分钟。
8．装盘，淋BBQ牛排汁。
9．装饰的配菜可以用西兰花切小块。
10．胡萝卜切成块。
