1.冲油茶最好用刚开的水,所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中,先倒入暖壶里的温水少许,将油茶粉浸湿就可以了。
2.然后开始搅拌,将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。等或火上的水开了再冲泡。
3.倒入开水后继续搅拌,油茶就会变得均匀,醇厚感十足。在里面加放一些干果味道更好。