1.洗干净锅,放入适量的水。
2.开火,煮至水沸。
3.把面线放进去,用筷子微微搅。
4.煮到面线变软,注意不要煮到面线过分膨胀,或者糊了。
5.如果使用的是厦门面线的,放进去煮大概2-3分钟就OK,其他材料的根据面条的软硬程度判断。
6.把海鲜酱倒在碗里,再捞面放进碗里,用筷子搅拌均匀。
7.撒上葱花装饰。