1．材料：桑葚、冰糖。
2．做法：桑葚挑选出优果，洗干净、沥干水。
3．称一下桑葚的重量，一斤桑葚配4两糖。
4．然后将冰糖打成糖粉。
5．在酒坛里面撒一层糖粉，然后放一层桑葚，每一层桑葚要隔一层糖粉，放好后密封盖好。
6．放在阴凉的地方保存，温度高的时候密封一个月，温度低的时候密封两个月。 7、开盖后用滤布过滤渣滓，饮用桑葚酒。
