韭黄饺子馅怎么调好吃 韭黄饺子馅如何调好吃

1．猪肉300克，韭黄300克，姜、生抽、老抽、蚝油、食用盐、十三香、植物油、鸡粉适量。

2．将韭黄洗净，控干水分，然后切成2毫米长的小段备用，将姜洗净切末备用。

3．猪肉剁成肉泥，也可以直接买现成的肉泥。

4．开始热油，如果是用五花肉包饺子的，可以少倒点油不然太油腻，如果是瘦肉可以多倒点油，油热后关火。

5．将热油，韭黄，肉馅，搅合在一起，然后开始加调料，食用盐少量，生抽少量，老抽少量，耗油少量，十三香少量，香油少量，搅拌均匀就可以了。