1．材料：憋辣头两个、白砂糖适量、白醋适量。
2．憋辣头买回来洗干净，把不好的地方弄干净个。
3．把白醋和糖准备好。
4．切或擦成丝状。
5．加入适量的白砂糖，拌匀，再倒入适量的白醋拌匀。
6．玻璃瓶高温消毒放凉，底部放上冰糖。
7．然后把拌匀的丝放入瓶子里。
8．盖好瓶盖拧紧，外面再用保鲜膜封好。
9．放到阴凉处放置四五天，就可以吃了。
