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土豆炒螃蟹怎么炒好吃 土豆大闸蟹如何炒好吃

土豆炒螃蟹怎么炒好吃 土豆大闸蟹如何炒好吃

1.食材:土豆、大闸蟹(熟)、葱段。

2.将土豆洗净,去皮。

3.放在案板上切成小块,待用。

4.大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

6.接着,加一些清水煮开,煮至土豆断生熟软。

7.然后,合入切好的大闸蟹翻炒一下。

8.最后,加适量的盐、生抽、白糖。

9.调味炒匀,搁入葱段即成。