1．用料：三文鱼一块、柠檬小半个。
2．辅料：盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。
3．三文鱼洗净，切大块，或切成大片，放入盘中。
4．再加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制。
5．平底锅内倒入适量橄榄油，放入三文鱼中小火煎熟即可，不需过度加工。
