1．备好食材，海带清洗干净，黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水。
2．汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、黄豆、生姜，海带切丝。
3．遮上锅盖大火煮开后调成中火，排骨和黄豆先煲半小时，才放入海带，再煲40分钟左右，调入盐、胡椒粉。
4．调入鸡粉、搅拌均匀。舀起即可食用。
