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咸粽子的做法有什么 咸粽子怎么做

咸粽子的做法有什么 咸粽子怎么做

1.糯米浸泡4个小时,沥干水分备用。

2.将香菇,虾仁,油,老抽,酱油,盐都倒入泡好的糯米中,拌均匀。

3.腌制半个小时再来包更入味。

4.七颗鸡蛋对切分成14个,可以包14个粽子,先把鸡蛋煮熟再剥壳,倒入酱油放冰箱腌制过夜(提前一天晚上准备)。

5.取两片粽叶折成漏斗状。

6.把米放进二分之一出在放半个鸡蛋,再把米放满。

7.然后再包起来。

8.再绑上棕绳。

9.最后放入高压锅,冷水没过粽子,从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气。

10.热腾腾的粽子好吃到飞起。