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蛋黄沙拉酱的做法 如何做蛋黄沙拉酱

蛋黄沙拉酱的做法 如何做蛋黄沙拉酱

1.准备食材:3个蛋黄打入碗中,袋装牛奶倒入碗中放入白砂糖,玉米油和玉米淀粉备用。

2.蛋黄碗中倒入玉米油和白醋,用蛋抽搅拌均匀。

3.筛入玉米淀粉。

4.搅拌至无颗粒。

5.将蛋黄液倒入煮锅内,全程开小火用刮刀反复搅拌以免糊锅。

6.搅拌至浓稠关火。

7.趁热装入用过的沙拉酱的饼子中即可。